Allergènes
⚠️ Information importante : Si vous souffrez d'allergies ou d'intolérances alimentaires, veuillez informer notre personnel lors de votre commande. Nous ferons notre maximum pour adapter nos plats à vos besoins.
Liste des allergènes présents
Conformément au règlement européen n°1169/2011, nous vous informons que nos produits sont susceptibles de contenir les allergènes suivants :
Gluten
Blé, seigle, orge (pâtes, pizza)
Œufs
Pâtes fraîches, certaines sauces
Lait
Mozzarella, burrata, parmesan, crème
Fruits à coque
Pistaches, noix dans certains plats
Céleri
Soupes, sauces tomate
Moutarde
Certaines préparations
Sulfites
Vins, certains ingrédients
Sésame
Pain, certaines garnitures
Informations par catégorie
Pizzas
Toutes nos pizzas contiennent du gluten (farine de blé) et du lait (mozzarella). Certaines contiennent également des fruits à coque, de la moutarde ou du sésame selon la garniture choisie.
Pâtes
Nos pâtes fraîches contiennent du gluten et des œufs. Selon la sauce choisie, elles peuvent contenir du lait, du céleri ou des sulfites.
Entrées et Salades
Les salades peuvent contenir du gluten (croûtons), du lait (fromages), des œufs et de la moutarde (vinaigrettes).
Soupes
Nos soupes peuvent contenir du céleri, du lait (crème) et du gluten selon les recettes.
Vins et Boissons
Tous nos vins contiennent des sulfites. Certaines boissons peuvent contenir du gluten.
Contaminations croisées
Malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons garantir l'absence totale de traces d'allergènes dans nos préparations. Notre cuisine manipule quotidiennement tous les allergènes mentionnés ci-dessus, et des contaminations croisées peuvent survenir.
Options sans gluten
Nous proposons des pâtes à pizza sans gluten sur demande (supplément de 3€). Attention : bien que préparées avec des ingrédients sans gluten, elles sont manipulées dans une cuisine où le gluten est présent.
Comment nous informer ?
Pour toute question concernant les allergènes ou pour signaler vos allergies :
- Sur place : Informez directement notre personnel
- Par téléphone : +32 2 640 90 55
- Lors de la réservation : Mentionnez-le dans le champ "Message" du formulaire
- Par email : contact@nanopizza.be
💡 Notre équipe est formée pour répondre à vos questions sur les allergènes et adapter nos plats autant que possible à vos besoins. N'hésitez pas à nous solliciter !