Carpaccio di Manzo
22,50 €Black Angus mariné, roquette, copeaux de Parmigiano
La carte
Les prix sont en euros, service compris. Les plats marqués évoluent avec les saisons et les arrivages.
Une allergie ? Dites-le-nous en commandant, ou consultez notre tableau des allergènes.
Black Angus mariné, roquette, copeaux de Parmigiano
Jambon de Parme affiné 24 mois, melon
Assortiment de charcuteries et fromages italiens
Carpaccio de poulpe parfumé à l'orange
Aubergines gratinées, tomate, Parmigiano
Mozzarella panée et dorée à la poêle
Focaccia des Pouilles, mortadelle
Scampis, sauce tomate relevée
Tomate, fior di latte, basilic
Salade de saison
Salade au thon
Salade aux scampis
Velouté de tomates
Soupe de légumes (en saison)
Tomates San Marzano, ail, origan, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, basilic, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, jambon cuit, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, spianata piquante, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, jambon cuit, champignons, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, anchois, câpres, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, anchois, câpres, olives, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, aubergines, Parmigiano, mozzarella, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, spianata piquante, jambon cuit, olives Carolea, poivrons, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, légumes, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, jambon cuit, champignons, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, jambon cuit, artichauts, champignons, huile d'olive extra vierge
Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano, fior di latte
Tomates San Marzano, fior di latte, jambon cuit, champignons, olives, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, oignon, thon, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, ail, scampis, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, échalotes, saumon fumé, huile d'olive extra vierge
Crème de truffe, fior di latte, roquette, copeaux de Parmigiano, huile de truffe
Crème de pistache, fior di latte, mortadelle, huile d'olive extra vierge
Taleggio, poire, fior di latte, huile d'olive extra vierge
Tomates San Marzano, fior di latte, carpaccio de Black Angus mariné, roquette, copeaux de Parmigiano, crème de vinaigre balsamique
Fior di latte, 'nduja, épinards
Tomates San Marzano, jambon de Parme affiné 24 mois, copeaux de Parmigiano, huile de truffe
Sauce tomate, basilic, Parmigiano
Sauce tomate épicée, basilic, Parmigiano
Guanciale, échalotes, sauce tomate, Parmigiano
Aubergines, basilic, sauce tomate, Parmigiano
Guanciale, échalotes, jaune d'œuf, pecorino
Saumon, échalotes, tomates cerises
Champignons, ail, vodka, crème, sauce tomate
Crème, gorgonzola, truffe